用料

包菜 700克白砂糖 5克生抽 15克蚝油 20克老干妈 适量香醋 20克蒜 10克葱段 20克食用油 30克

做法步骤


【资料图】

1、包菜洗干净，撕块备用。

2、锅倒油。烧五六成热。

3、放入大蒜。（本人不喜欢吃大蒜，做菜都只拍大块。喜欢吃蒜的可以整蒜末炒香）

4、大蒜炒香放入包菜。

5、翻炒三分钟，放生抽、蚝油、醋还有白糖。

6、再翻炒一会，依个人适应的量放入些许老干妈翻炒。

7、然后就可以装盘了。然后撒点葱花。

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